Aquí están algunos aperitivos que te pueden salvar de
apuros. Y estos son los deliciosos aperitivos contra el reloj; recetas listas
en 10 minutos.
Espirales
Para prepararlos debes extender una masa de hojaldre sobre
una superficie plana y cortar varias tiras de 1 cm de ancho y 6 de largo
aproximadamente. Mojalas con huevos batidos, queso rallado luego hornea de 8 a
10 minutos a 180 °C.
Chips
de Vegetales
Corta y pela una batata, chirivía, remolacha y una patata
violeta. Lávalas chécalas luego frías por unos minutos y sirvelas.
Deditos
de Queso
Coloca queso feta en el borde de una lámina de pasta brick,
espolvorear con albahaca, pliega y luego enrollarlos. Mojalos con huevo batido
y llévalos al horno de 8 a 10 minutos a 180 °C.
Albóndiga
de Queso y Frutos Secos
Mezcla queso de cabra y frutos secos, haz bolitas y puedes
pasarla por hierbas aromáticas finamente picadas. Deben de estar en frío hasta
el momento de servir.
Palitos
de Verdura
Mezcla queso blanco con un poco de sal pimienta y cebollín
picado y luego corta verduras como zanahorias, pepinos y pimientos y moja las
verduras en la salsa de queso blanco.
Paté
de Sardinas
Quítale las espinas a las sardinas y tritura las sardinas
luego añades queso Saint Moret, 2 chalotas picadas, cebolleta un poco de sal y
pimienta. Y colócalos en un pan y estarán listos para servir.
Galletas
de Queso
Pon mantequilla blanda, harina, queso rallado y un poco de
sal. Luego extiende esta masa hasta obtener la forma de una galleta. Haz
hendiduras con un tenedor y hornea 10 minutos a 180 °C.
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