Preparar la masa filo ¿Como se hace y para que sirve?

La masa filo, proviene del griego ‘hoja’ y se refiere a una masa muy popular que es empleada en la gastronomía del Medio Oriente y de los Balcanes; se caracteriza porque al extenderla, se forman hojas muy delgadas (casi translúcidas) y su textura al hornearla es ultra crujiente....

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http://www.msn.com/es-ve/recetas/noticiassobrecomida/%C2%BFc%C3%B3mo-se-prepara-la-masa-filo-y-para-qu%C3%A9-sirve/ar-BBzikE7

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